Pargo a la Veracruzana / Veracruz Style Red Snapper

Una porción de camarones salteados con mantequilla de ajo, hongos, pimientos verdes, cebolla blanca, vino blanco y salsa ranchera, cubierto con queso derretido. Servido con frijoles refritos y arroz. / A portion of shrimp sautéed with garlic butter, mushrooms, green bell pepper, white onion, white wine and ranchero sauce and melted cheese on top. Served with refried beans and rice.